「ヒューマングレード」の本当の意味

「人間が食べられる品質」と謳うフード。それって本当にすごいこと？ ## なぜこれが気になるの？ 「ヒューマングレード」と書かれたペットフードを見かけることが増えました。「人間も食べられるレベルの原材料を使っている」という意味のようですが、具体的に何がどう違うのでしょうか？ ## わかりやすく解説 ### ヒューマングレードの定義 AAFCO（米国飼料検査官協会）によると、「ヒューマングレード」と表示するためには、製品の全ての原材料が人間用食品として許可されているだけでなく、人間用食品の製造基準に従った施設で製造されていることが必要です。 つまり、単に「良い材料を使っている」だけでは不十分で、製造工程全体が人間の食品と同じ基準を満たしている必要があります。 ### 「ヒューマングレード原材料」との違い 注意が必要なのは、「ヒューマングレードの原材料を使用」と「ヒューマングレード製品」は別物ということです。 - ヒューマングレード製品: 原材料も工場も全て人間用食品基準

• ヒューマングレード原材料使用: 原材料は人間用だが、工場はペットフード基準で製造。AAFCOの定義では「ヒューマングレード」とは呼べない ### ヒューマングレードのメリット 1. 品質管理が厳しい: 人間用食品の製造基準（日本では食品衛生法）に沿っているため、衛生管理レベルが高い傾向があります

2. トレーサビリティ: 原材料の追跡が人間用食品と同じレベルで可能です
3. 透明性: 原材料がどこから来たか、どのように加工されたかが明確になりやすいです ### 注意すべき点 - 「ヒューマングレード = 栄養バランスが良い」ではありません。人間が食べられる品質でも、犬猫の栄養ニーズに合っているかは別の問題です

• 日本ではAAFCOのような明確な定義がなく、メーカーが自主的に表記している場合が多いです
• 価格は高めになる傾向があります。品質への投資として理解したうえで選びましょう ## 飼い主としてどうすればいい？ - ヒューマングレード表示は品質管理の高さの目安になりますが、最も大切なのは「総合栄養食」として栄養基準を満たしているかです
• 「ヒューマングレード原材料使用」と「ヒューマングレード」の表記の違いに注意しましょう
• AAFCO/FEDIAF/PFFTA の栄養基準適合 + ヒューマングレード の組み合わせが理想的です ## もっと詳しく知りたい方へ - AAFCO は2024年の公式出版物で「ヒューマングレード」の表示条件を定めています
• 日本では食品衛生法が人間用食品の製造基準を定めており、この基準に適合した施設で製造されたペットフードが「ヒューマングレード」に該当します --- 📖 読了目安: 3分 🔬 参考文献: AAFCO 2024 / 食品衛生法 ⚕️ 気になる症状がある場合は、必ず獣医師にご相談ください。