ミックストコフェロールmixed tocopherols

ミックストコフェロールは、天然のビタミンE由来の酸化防止剤です（α・β・γ・δ型を含みます）。 油の酸化を抑えるために使われ、合成保存料であるBHA/BHTの代わりに使われる代表的なものです。

犬猫での報告

食事中のビタミンE（トコフェロール）を増やすと、 犬でも猫でも血液中のビタミンE濃度が上がり、酸化に関わる指標が下がったと報告されています。

選ぶときの見方

天然系は合成のものより効きめが穏やかで、その分だけ賞味期限が短くなる傾向があります。 「天然だから優れている」ではなく、保存性と引き換えの選択だと捉えるのが実際に近いです。

開封後は早めに使い切る、小分けの袋を選ぶ、といった扱いが向きます。

表示での見え方

「酸化防止剤（ミックストコフェロール）」または「トコフェロール」「ビタミンE」と書かれます。