鶏脂chicken fat

鶏脂（チキンファット）は、必須脂肪酸であるリノール酸（オメガ6）を多く含む動物性の油です。 嗜好性が高く、エネルギー源として広く使われます。

何をしているか

リノール酸を含む脂質は、皮膚のバリアのはたらきや被毛の状態に関わると報告されています。 多価不飽和脂肪酸を含む脂質を増やした食事を与えた犬で、 皮膚表面の脂質と皮膚・被毛の状態に関連する変化がみられたという報告があります。

気に留めるとしたら

不飽和脂肪酸を含むため酸化しやすい素材です。そのため [[rosemary-extract|ローズマリー抽出物]]や[[mixed-tocopherols|ミックストコフェロール]]などの 酸化防止剤と組み合わせて使われます。

由来が「鶏」と書かれている点で、[[animal-fat|動物性油脂]]とは違います。 [[chicken|鶏肉]]を避けている子では、鶏脂も対象になるか獣医師に確認してください。